Rezepte

Hier haben wir für euch einige dänische / skandinavische Rezepte gesammelt. Alle Rezepte die ihr hier findet, haben wir schon selbst ausprobiert und fanden sie äußerst lecker. Viel Spaß beim nachkochen oder -backen.



Stjerneskud

selbstgemachtes Stjerneskud

Zutaten für 2 Portionen: 2 Scheiben Toast/Weißbrot 2-4 Schollenfilets (paniert oder frisch) je nach Hunger ca. 200-250 gr. Eismeergarnelen (aus dem Kühlregal) 1 Glas Spargelköpfe 1 Salat (Eisbergsalat oder  Lollo Bionda) 1 Zitrone 1 Gurke 2 Tomaten 1 Möhre Dressing: Thomy Mayonnaise Crème légère Zitronensaft Spargelwasser Heinz Ketchup Salz Cayennepfeffer … weiterlesen